牛乳・乳製品 / 食事バランスガイド

食育
食育.net栄養の基礎食事バランスガイド>牛乳・乳製品

牛乳・乳製品について

牛乳・乳製品とは、カルシウムの供給源として重要です。主に、牛乳やヨーグルトなどが対象となります。比較的摂取量が不足しているとされますが、過剰に摂取すると脂肪分も多く摂取することになりますのでバランスが大切です。

スポンサードリンク

牛乳・乳製品についての考え方

骨などを構成するカルシウムの供給源です。特に女性には不足しがちですので積極的に摂取しましょう。
(食事バランス例)
1つ分=牛乳コップ半分、チーズ1かけ、スライスチーズ1枚、ヨーグルト1パック(小)

食事バランスガイドでは、牛乳・乳製品の適量として1つ分としています。

スポンサードリンク
食育の基礎知識

食育の基礎知識では、食育を行なう上でここだけは抑えたい栄養成分や製品に関する基礎を解説。

食育とは
栄養の基礎
食事バランスガイド
  |-主食
  |-主菜
  |-副菜
  |-牛乳・乳製品
  |-果物

  病気予防・改善効果
アレルギー症状緩和
胃潰瘍予防効果
風邪予防効果
ガン予防効果
血栓症予防効果
解熱効果
高血圧改善効果
骨粗鬆症予防効果
糖尿病予防効果
動脈硬化予防効果
脳卒中/心筋梗塞予防効果
貧血予防

  美容・健康効果
肩こり解消
眼精疲労回復効果
記憶力アップ効果
抗菌/殺菌効果
消化促進効果
食欲増進
ストレス解消・イライラ解消
精神安定効果
整腸作用
ダイエット効果
夏バテ防止
冷え性改善
美肌/美容効果
疲労回復効果
二日酔い解消効果
便秘解消効果
むくみ解消効果
免疫力強化
利尿効果
老化防止効果

 

食育.netについて

食育ドットネットの運営情報やリンクポリシーなどは、こちらからご確認ください。
>>食育.netについて

食育.net内における各栄養素の摂取基準は厚生労働省発表の「日本人の食事摂取基準」を基に作成しております。

 

食育ホーム / 運営情報 / 野菜 / 穀物・豆・ナッツ / 果物 / 魚介・海藻 / 肉類・卵・乳製品 / 飲料 /

copyrights ©2006-2015 食育.net All rights reserved.

食育.netにおける情報の正確性(各栄養素および食品の効果・効能)には万全を期しておりますが、完全性の保障はいたしません。ご自身の栄養管理および医療(病気)情報に関しては専門機関にご相談ください。また、食育や各食品の栄養に関する情報は、「食育白書」「五訂日本食品標準成分表」「日本人の食事摂取基準」により作成されています。